-Bir tencere suyu kaynatın ve içerisine bir tutam tuz ekleyin. Suyun kaynaması için birkaç dakika bekleyin. –Brüksel lahanalarını kaynayan suya ekleyin ve 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin. -Çatalla lahanalara kolay batırabiliyorsanız pişmiş demektir.06-Jul-2021
Brüksel lahanası nasıl pişirilir nefis yemek tarifleri?
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanaların üst yapraklarını alın ve sirkeli suda bekletin.
- Tencereye zeytinyağını alıp yarım ay şeklinde doğradığınız soğanları ekleyin.
- Sarımsakları ikiye bölüp ekleyin.
- Havucu soyup kibrit boyunda (jülyen) doğrayıp ekleyin ve 5 dakika kadar soteleyin.
Brüksel lahanası acılığı nasıl giderilir?
Brüksel Lahanasının Acısı Nasıl Alınır?
- Yıkadığınız Brüksel lahanasını, soğuk bir su içinde 20 dakika bekleterek acılığını alabilirsiniz.
- İsterseniz, su dolu bir kabın içinde buzdolabında da bekletebilirsiniz.
- Soğuk su, sebzedeki acı tadı alacaktır.
Brüksel lahanası nasıl lezzetli olur?
Brüksel lahanasının en bilinen pişirme şekli haşlamaktır. Ancak kavurma, buğulama, ızgara, kızartma ve soteleme gibi yöntemlerle de pişirilebilir. Bir kase Brüksel lahanasını 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabibere bulayın. Fırın tepsisine dizin ve 250 derecede 15-20 dakika pişirin.
Zeytinyağlı Brüksel nasıl yapılır?
Zeytinyağını tencereye alıp soğanları ekleyin. Hafifçe pembeleşince doğradığınız havuçları ekleyip 2 dakika daha kavurun. Ayıkladığınız brüksel lahanalarını, şekeri, tuzu ve lahanaların boyunu 1 parmak geçecek kadar su ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte lahanalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Brüksel lahanası fırında nasıl yapılır?
Öncelikle Brüksel lahanalarımızı 5 dakika sirkeli suda bekletip güzelce yıkayalım ve ortadan ikiye ayırıp karıştırma kabımıza koyalım. Sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biberimizi de ekleyip güzelce karıştıralım. Yağlı kağıt üzerine dökelim. 200 derecede güzelce kızarana kadar (ortalama 20 dakika) pişirelim.
Brüksel lahanası salatası nasıl yapılır?
Brüksel Lahanası Salatası Nasıl Yapılır?
- Temizleyip, ayıkladığınız brüksel lahanasını tencereye alıp 8-10 dakika haşlayın.
- Haşlandıktan sonra soğuk sudan geçirin ve servis tabağına alın.
- Bir kasede zeytinyağı, limon suyu, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırın.
- Brüksel lahanalarının üzerine sosu döküp servis edin.
Kara lahananın acısı nasıl alınır?
Mor lahananın acımsı tadından şikayetçi olanlarda vardır. Mor lahananın acısı nasıl alınır sorusunun cevabı da yine tuzdan geçer. Tuz ile ovaladıktan sonra biraz da sirke eklerseniz acımsı tadının gittiğini göreceksiniz. Damaklar da mor lahana turşusu gibi bir tat bırakacaktır.
