Lahanayı yıkadıktan sonra ince ince doğrayarak tuzlu suda 15 dakika kadar haşlayıp süzelim ve bir kenarda bekletelim. Bir tencereye sıvı yağı alalım, ince yemeklik doğramış soğanları ekleyerek kavuralım. Küp küp doğranmış havuç ve patatesleri sırasıyla ekleyip 2-3 dakika kavuralım.Jan 28, 2009
Kara lahana çorbası nasıl yapılır?
Kara lahana çorbası tarifi Nasıl yapılır?
- Kara lahanaları iyice yıkayın ve suyunu süzdürün.
- Ardından ince ince doğrayın.
- Bir tencerede su kaynatın ve içine doğradığınız lahanaları atın.
- Yarma ve kuru fasulyeleri ayrı birer tencerede haşlayın.
- Haşlanmış yarma ve fasulyeleri de lahanayı koyduğunuz tencereye ilave edin.
Trabzon kara lahana çorbası nasıl yapılır?
Öncelikle fasulye ve mısırı ayrı bir şekilde haşlayarak hazır hale getiriyoruz. Daha sonra lahanalarımızı ince ince doğuruyoruz ve sıcak su ile bir taşım kaynatıyoruz. Ardından acı suyunu süzüyoruz ve haşladığımız lahananın üzerine zeytinyağı, tereyağı, mısır ununu, pul biberi ve sıcak suyu ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
Giresun usulü karalahana çorbası nasıl yapılır?
Karalahana Çorbası – Giresun Hazırlanışı : Lahanalar doğranıp, kaynamış suyun içine atılır. İçine haşlanmış yarma ve fasulyeler konulur. Biraz pişince çorba karıştırılarak mısır ununun tamamı elle yavaş yavaş ilave edilir. Topaklanmamasına dikkat edilir.
Karalahana çorbasına ne katılır?
Karalahana Çorbası İçin Malzemeler :
- 1 demet karalahana.
- 1 adet kuru soğan.
- 2 diş sarımsak.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı mısır unu.
- 1 su bardağı haşlanmış barbunya.
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Karalahana saplarından ne yapılır?
Kara Lahana Sapı Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahana saplarını yıkayıp kaynayan suda bir kaç dk haşlayıp süzelim.
- Tenceremize yemeklik doğradığımız soğan, sarımsak, kapya biber ve yağı alarak soteleyelim.
- Üzerine salça ve baharatı ilave ederek bir iki dk karıştıralım.
- Haşladığımız lahana sapını ekleyerek kavuralım.
Kara lahana ile neler yapabilirim?
Karalahana Yemekleri: Denenmiş 14 Tarif
- #2 Kara Lahana Yemeği Tarifi Videosu. NYT Mutfak. …
- #3 Karalahana Çorbası Tarifi. Sevim Atalar. …
- #4 Kara Lahana Sarması Yapılışı …
- #5 Kara Lahana Böreği. …
- #6 Etli Karışık Lahana Sarması Yapılışı …
- #7 Bulgurlu Karalahana Diblesi. …
- #8 Kara Lahana Sarması …
- #9 Yöresel Kara Lahana Çorbası
Kara lahana döşemesi nasıl yapılır?
Süzülen lahanalar pişirilecek olan tencerenin içine konulur. Üzerine diğer malzemeleri de çiğden konulur. Soğan ve domates ince ince doğranır ve öylece tencereye ilave edilir. Sıcak su eklenerek lahanalar yumuşayıncaya kadar (yarım saat kadar) pişirilir ve ocağın altı kapatılır.
