Yani organik ürünler ne gerçek anlamda doğal ne de hiçbir kimyasal girdi kullanılmadan üretilmiş ürünlerdir. Orga- nik ürünler, tüm dünyada kanun ve yönetmeliklerle belir- lenmiş bir dizi kimyasalın kullanımıyla ve belli standartla- ra göre üretilmiş ürünlerdir.

Organik ürünler gerçekten doğal mı?

Organik gıda: üretildiği topraktan tüketimine kadar her aşaması kontrollü olan, organik yöntemlerle üretilen gıdalar anlamına gelir. Doğal gıda: doğada bulunan, doğal olarak yetişen gıdalar bu gruptadır. Doğal besin ögelerinin minimal müdahale ile yetişmesi anlamına gelir.

Bir ürünün organik olduğunu nasıl anlarız?

Bir ürün paketlenmişse organik ürün olduğunu üzerindeki etiketinden ve etiketinde bulunması gereken; organik tarım logosu, kontrol ve sertifika kuruluşu kodu ve logosu, Yönetmeliğe göre üretildiğine dair ifade ve sertifika numarasını bakarak anlarız.

Organik elma nasıl anlaşılır?

Ambalajı bulunmayan sebze ve meyve ürünlerin ise organik olup olmadığı konusunda satıcıya güvenmeniz gerekir. Ancak organik ürünlerde bazı farklılıklar bulunmaktadır. Eğer elma alıyorsanız, organik ise boyu çok büyük değildir. Ayrıca tüm elmalar aynı boyutta olmaz, şekil bozuklukları olur.

Organik ve Doğal arasındaki fark nedir?

ORGANİK ÜRÜN ve DOĞAL ÜRÜN ARASINDAKİ FARK NEDİR? Birçok kişi tarafından doğal ve organik kelimelerinin aynı anlama geldiği düşünülmekte bu da bir kargaşaya sebep olmaktadır. Doğal ürün; doğada bulunan, doğal olarak yetişen üründür. Organik ürün ise; üretiminden itibaren her aşaması kontrollü ve sertifikalı üründür.

Doğal gıda ne demek?

Doğal kelimesi; doğada bulunan, doğal olarak yetişen anlamında kullanılmaktadır. Hiçbir şekilde katkı maddesi içermez, kimyasal madde barındırmaz diyemeyiz. Bunun yerine, üretiminde hiçbir kimyasal gübre ve katkı maddesi kullanılmadan, doğada kendiliğinden yetişen gıdalardır diyebiliriz.

Organik ürünlerin özellikleri nelerdir?

Genel Özellikler:

• İnsana, hayvana ve doğaya uyumlu olması,
• Biyolojik çeşitliliğin korunması,
• Agroekosisteme uygun, dayanıklı, sağlıklı tohum ve bitki çeşitlerinin seçilmesi,
• Bitki ve toprak direncini arttırıcı uygulamaların ön planda tutulması,
• Sentetik kimyasal ilaç, büyüme düzenleyiciler ve gübrelerin kullanılmaması,

Organik ürün sertifikası nasıl alınır?

Organik ürün sertifikası alınmak istenen ürünün numune olarak teslim edilmesi gereklidir. Üretici firma, süreci değerlendiren yetkili firmaya numune iletir. Bu aşama esnasında üretim tesisleri, üretim aşamaları ve diğer tüm unsurlar da kontrol edilir. Numune olarak verilen ürün laboratuvar ortamında incelenir.