Soğuk su içerisine 1 yemek kaşığı sirke ekleyin. Dilimlediğiniz patatesleri bu suyun içerisine aktarın. Kızgın yağ ile kızaran patatesler, sirkeli su ile çıtır çıtır olacak.17 Jan 2017
Patatesin çıtır olmasi icin ne yapmali fırında?
Fırında Çıtır Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pateslerimizi soyup, yıkayıp kurulayın. …
- Sıvı yağ ve diğer baharatlar ile karıştırın.
- En son her patatesi tek tek mısır ununa arkalı, önlü bulayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- Ketçap ve mayonez ile servis edebilirsiniz.
30 Jan 2021
En iyi patates kızartması nasıl yapılır?
Patates dilimlerini nişastalarını bırakması için tuzlu ve soğuk (buzlu) suda bekletin. Kızartma yağını derin bir tava ya da tencereye alıp yavaş yavaş kızdırın. Suyunu süzüp kağıt havlu yardımıyla kuruladığınız patatesleri kısık ateşte, derin yağda 3-4 dakika kadar pişirin. Aralarda karıştırmayın ve kızartmayın.
Patates nasıl kızartılır püf noktaları?
Patateslerinizi kızartmadan önce içine tuz eklediğiniz maden suyunda yarım saat kadar bekletirseniz çıtır çıtır patateslere kolayca kavuşabilirsiniz. Soda ve tuz yerine içine bir kaşık sirke damlatılmış soğuk sudan da faydalanabilirsiniz. Limon da aynı şekilde patateslerin çıtır çıtır olmasını sağlıyor.
Burger King patatesi evde nasıl yapılır?
Sıvı yağı kızdırıp patatesleri yağa aktarın. Kapağı açık halde altın rengi olana kadar kızarttığınız patatesleri kevgirle alıp kağıt havlunun üzerine çıkarın. Yağı süzülen patatesleri tuzlayıp tabağa alın. Kızarmış patatesiniz hazır.
Fırında baharatlı çıtır patates nasıl yapılır?
Patatesleri soyup yıkıyoruz ve kurulayarak elma dilim doğruyoruz. Üzerine ezilmiş sarımsak, tuz, pul biber, karabiber, kekik, reyhan ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Patates ve baharatları kişi sayısına ve damak tadına göre ayarlayabilirsiniz. Uygun bir fırın tepsisine, baharatlı patatesi yayıyoruz.
Mc Donalds patatesleri nasıl yapılır?
McDonalds usulü patates yapmak için ince dilimlediğiniz patatesleri 2 dakika tuzlu suda haşlayıp, havlu peçete yardımıyla kuruttuktan sonra buzlukta dondurun. Daha sonra derin tava içerisinde biraz un seperek kızartırsanız McDonalds patatesi yapmış olursunuz.
Patates kızartması yapışmaması için ne yapmalı?
Çıtır Çıtır Birbirine Yapışmayan Patates Kızartması Yapılışı Dilimlediğiniz patateslerin üzerine mısır unu ve tuz döküp karıştırarak güzelce harmanlayın. Sonra da patatesleri kızgın yağın içerisine atarak kızartmaya başlayın. Kızarana kadar patatesleri karıştırmayın. Rengi döndükten sonra karıştırabilirsiniz.
