Torbaların sıcaklığı 20-25 °C'ye düştükten sonra arınık odalarda misel ekimi yapılacaktır. Misel aşılanan torbalar mantar üretim odasına yerleştirilecek, karanlık koşullarda 25-30 °C'de misel sarması için gerekli koşullar sağlanacaktır.
Reishi mantarının doğada yetişmesi zor ve uzun yıllar alıyor. 10 bin ağaçta bir yetişen mantar türü. Mantar türünün sporlarını alıp özel bir iklimlendirme ve sistemle yetişmesine olanak sağlıyoruz. Kültür ortamında meşe talaşından sterilize edilen sentetik kompostlarla üretim gerçekleştiriyoruz.
Reishi mantarı Latince adı Gandoderma Lucidum olan bir mantar türüdür. Kore, Çin ve Japonya yaygın olarak yer alır. Ölümsüzlük mantarı olarak da bilinen Reishi mantarı en yararlı türlerden bir tanesidir.
Tiamin, Riboflavin, Niasin, Biotin, Vitamin C, Fosfor, Potasyum ve Bakırdan zengin olup vitamin ve mineral içeriği açısından çok zengindir. Bu fitobesin içeriği mantarı; kalp sağlığını korumada, bazı kanser türlerinde ve kanser tedavisi sırasında bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede etkin rol oynamasını sağlamaktadır.
Reishi mantarı; Asya kıtasında yer alan sıcak ve nemli bölgelerde yaygın bir biçimde yetişmekte olan bir mantar türüdür. Mantarın Latince adı; Gandoderma Lucidum şeklinde belirtilmiştir. Ganoderma mantarı biçiminde bilinen bu mantar çeşidi; Çin'de çok uzun yıllardan beri kullanılan bir mantar türüdür.
Trüf mantarı, patates gibi yer altında ve ağaç köklerine – özellikle de meşe ve kestane ağaçlarının köklerine – yakın yerlerde, toprağın 50 cm kadar altında yetişir. Ağaç köklerine yakın yerler seçmesinin nedeni ise, kökleri emerek ihtiyacı olan şeker ve organik asitleri sağlamasıdır.
